Entrée, plat, dessert. Disponible midi et soir !
Marinade à la moutarde, oignons et citron
Beignets de haricots & sauce tomate relevée
Sauce tomate aux épices bere bere & riz
Sauce onctueuse à la cacahuète, poulet marinée, légumes rôtis & riz du moment. Demande notre pâte de piment pour l’accompagner! Disponible en version végétarienne.
Saucisse de Canard façon Toulouse, jus corsé au gingembre, purée de pomme de terre, maïs et petits pois
Crumble de banane plantain, glace yaourt & caramel au beurre salé.
Biscuit au moringa et coulis d'hibiscus
chocolat noir de Tanzanie 75 %, infusée au gingembre