OKRA

OKRA | Bordeaux

Het is inmiddels ruim twee jaar geleden dat het Okra-avontuur begon. Het idee van een Afro-Europese Bistrot begon vanuit een simpele observatie: de gastronomie van het Afrikaanse continent lijdt onder clichés waar ze maar moeilijk vanaf kan komen.

Het was daarom noodzakelijk om een andere manier te bedenken om het te presenteren, een manier die het mogelijk maakte om het zonder vooroordelen te ervaren, maar zonder de aard ervan te verraden. Om deze uitdaging aan te gaan, bieden wij u traditionele gerechten van het Afrikaanse continent aan met de toevoeging van de chef-kok, maar ook fusioncreaties waarbij verschillende continenten op hetzelfde bord worden gemengd.

In twee jaar tijd is het team gegroeid, zijn de menu’s verbeterd en hebben we zelfs het voorrecht gehad om twee bruiloften te verzorgen. Dit alles is te danken aan jullie die geïnteresseerd zijn in ons werk en wij danken jullie!

Om onze suggesties te kennen en het Okra-avontuur te volgen, volg ons op Instagram @okra_bordeaux.

We zijn ook beschikbaar op bezorgplatforms (Blackbird, Uber eats, Deliveroo), evenals afhaalmaaltijden.

Voor alle informatie over een cateringservice of een groepsmaaltijd kunt u contact met ons opnemen via het formulier, we beloven dat we snel zullen reageren!